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¿De qué se trata el curso?

Por esta época, cada año, mis alumnos me piden que les haga unas clases de cocina de Navidad para renovar su repertorio. Con esto en mente, y teniendo en cuenta la incertidumbre de la situación actual, este año voy a hacer unas nuevas clases de manera virtual, para acompañarte en este cierre de año con unos menús distintos y deliciosos.

 

Este curso consta de 4 clases y puedes tomarlo a la hora que tu quieras accediendo a los videos y material complementario en esta plataforma. También, si quieres, puedes conectarte a la transmisión por zoom en la que estaré pendiente de contestar las preguntas que surjan durante la clase o puedes preguntarme lo que quieras por WhatsApp (yo te doy mi número cuando te inscribas). ¡Estaré muy pendiente de ti de aquí a la Navidad!

El streaming se llevará a cabo una vez por semana, durante 4 semanas, terminando antes del inicio de las novenas. 

Hay recetas vegetarianas, carnívoras, de sal y de dulce, que se enseñarán durante las clases. Todas fueron pensadas para complementarse entre ellas, de manera que tengas suficientes opciones por si quieres armar un buffet espectacular para la Navidad, el año Nuevo o cualquier otra ocasión especial.

¿Cuándo son las clases por streaming y cuánto duran?

Las clases por streaming serán los miércoles 11 y 18 de noviembre y los miércoles 2 y 9 de diciembre a las 5 p. m., y los videos irán quedando habilitados en la plataforma después de cada clase.

La semana del 23 de noviembre NO habrá clase debido a la celebración de Acción de Gracias.

¿Cuánto cuesta el curso y cómo me inscribo?
El curso tiene un costo de COP 257.000 pesos y puedes inscribirte haciendo clic en el botón que hay aquí debajo.

Regala este curso

Ahora puedes sorprender a alguien especial, enviándole un bono de regalo con este curso.

¿Que recetas vamos a hacer?

Es para mi una tradición y para mis alumnos una ilusión, mantener el contenido de estos cursos en formato SORPRESA pero entiendo que quieres darte una idea de lo que vas aprender, algunas de las recetas:

• Polenta con tomates asados y frutos secos
• Bondiola al chipotle con su cole-slaw
• Tiramisú especial de Navidad
• Gambas en amapola y naranja
• Ensalada verde festiva
• Tartaleta invertida de duraznos
• Dip de granada

Muchas otras recetas sorpresa todas NUEVAS nunca antes enseñadas en mis cursos presenciales o publicadas en mis libros.

De cada clase de 2 horas aprox. saldrás con un menú completo y delicioso y con una colección de tips, técnicas, historias y secretos típicos de mis clases.

Además, recibirás la lista de mercado de cada clase para que puedas alistar tus ingredientes, las fotos del mise en place y las fotos de referencia de cada una de las recetas.

Nota: Todas las vajillas y elementos decorativos de estas fotos son de Helena Caballero.

¿Para quién es este curso?

Este es un curso para las personas que estén en busca de unos menús distintos, fáciles novedosos y lucidos para entretenerse cocinando y celebrar estas fechas de una manera diferente.  También es para quienes quieran sentirse “acompañadas” mientras cocinan al tiempo conmigo desde el video que está hecho en tiempo real.

¿Para quién NO es este curso?

Este no es un curso dirigido para niños chiquitos ya que el enfoque no es hacer galletas decoradas ni cosas por el estilo. Tampoco es un curso para personas que quieran hacer pavo, pernil, buñuelos, natilla ni ninguna de las recetas tradicionales navideñas de esa índole.

¿Para quién es este curso?

¿Para quién NO es este curso?

Este es un curso para las personas que estén en busca de unos menús distintos, fáciles novedosos y lucidos para entretenerse cocinando y celebrar estas fechas de una manera diferente.  También es para quienes quieran sentirse “acompañadas” mientras cocinan al tiempo conmigo desde el video que está hecho en tiempo real.

Este no es un curso dirigido para niños chiquitos ya que el enfoque no es hacer galletas decoradas ni cosas por el estilo. Tampoco es un curso para personas que quieran hacer pavo, pernil, buñuelos, natilla ni ninguna de las recetas tradicionales navideñas de esa índole.

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Ahora puedes sorprender a alguien especial, enviándole un bono de regalo con este curso.

Cuéntame lo que piensas de mis cursos me encanta la retroalimentación.

Lo que dicen sobre 
Indulge
A la hora de la Navidad
Indulge
A la hora de la navidad
Indulge
A la hora de la navidad
Indulge
A la hora de la navidad
Indulge
A la hora de la navidad
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A la hora de la navidad
A la hora de la navidad

Me pareció espectacular el curso. El nivel de perfeccionismo de María hace que todo salga impecable desde el folder con las recetas, el esfero, hasta cada plato que nos enseñó. Me encantó el lomo de cerdo, el postre de la crema de avellanas, el salmón, la pizza y las galletas de jengibre.

Ana María Gómez

Me encantó la variedad de recetas sencillas para la Navidad.

Vanessa Harrah

Me encantó. Lo que más me gustó es que el curso va más allá de una clase de culinaria, es un compartir de experiencias y conocimientos. Mil gracias.

Carmen Luz Fadul

Me encantaron todas las recetas, pero sobre todo el colorido en las recetas. Todo estuvo delicioso y variado. Gracias, como siempre fui feliz en tus clases. XOX.

Lina Fajardo

Amooo tus cursos!! No son solo las recetas tan deliciosas, sino también la manera en que llevas a la gente a enamorarse de cada historia que nos compartes y todo ese conocimiento que nos ayuda a crecer. Mil gracias!!!

Ana María Camacho

Disfruto mucho de las historias que investigas y compartes, no solo de las recetas sino de algunos ingredientes.

Patricia Stapel

Espectacular!! Cada curso tuyo es un descreste total, tú eres algo muy especial.

Natalia Faccini

Quiero Clases eternas!!! Jajaja todo me encanta te felicito.

Ana María Camacho

La variedad de las recetas es increíble. Gracias.

Luz elena Ocampo

Me gustó TODO!! Lo máximo! Amo el plan, cocinar, desconectarme y conectarme a un mundo de sensaciones. Más clases por favor.

Maria José Lara

María es clara, tranquila, complementa con anécdotas y experiencias.

Ileana de García

Todo lo preparas super bien y las recetas son de otro mundo. Mil gracias.

Natalia Faccini

Excelente curso. Me encantaron las recetas especialmente la de salmón y langostinos. Tuvo recetas especiales para cambiar menús.

Angélica de la Torre

Me gustó TODO!! Lo máximo! Amo el plan, cocinar, desconectarme y conectarme a un mundo de sensaciones. Más clases por favor.

Maria José Lara.

Excelente curso. Me encantaron las recetas especialmente la de salmón y langostinos. Tuvo recetas especiales para cambiar menús.

Angélica de la Torre

Me encantaron todas las recetas, es un espacio espectacular para compartir ¡Aprendiendo!

Tatiana Blanco

Me gustó todo! Delicioso. Una experiencia vivida. Me encantaría que sigas haciendo clases y sigas cocinando así.

Camila Quijano/Valentina Aponte

Me encantaron las recetas y la información que María nos da en cada clase. Es un plan muy rico y lo disfruto mucho.

Camila Quijano / Valentina Aponte

Como siempre María me encantó tu curso, siempre maravilloso, siempre delicioso, siempre llenador para el alma. Amo tus cursos!

Ofelia Corradine

Me encantó el curso y la variedad de recetas e ingredientes utilizados. Nuevamente se nota el alma y el amor que le pones a cada receta. Además de la parte teórica y de las historias interesantes que nos cuentas. Mil gracias.

Cristina Madero

Excelente, fue una experiencia enriquecedora. Una delicia. Aprendí muchísimo. Todas las recetas deliciosas, mis hijos y esposo están felices con tan deliciosas recetas. Me encantó todo!!!

Adriana Moreno

Excelente, fue una experiencia enriquecedora. Una delicia. Aprendí muchísimo. Todas las recetas deliciosas, mis hijos y esposo están felices con tan deliciosas recetas. Me encantó todo!!!

Adriana Moreno

Me gustó y cumplió mis expectativas, que son recetas fáciles y muy ricas.

Monica Saavedra

Buenísimo, me gustaron las recetas, me gustó que fue un ciclo corto.

Marcela Cajiao

Maravilloso, más allá de la comida, las historias de María son entretenidas e interesantes.

Teresita Aya

Excelente, lo ameno que lo hace con todas las historias. Me gustó la generosidad de María con sus conocimientos.

María Victoria Campo

Me fascinó el curso!! Espectacular todo! Todas las recetas las quiero hacer.

Paula Quijano

Las recetas fáciles y deliciosas!! Gracias, mil gracias María por tu generosidad.

Adelaida Vegalara

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@mariavillegasoficial

@mariavillegas

¿Quieres mi colección de recetas especiales de snacks?

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